Offene Stellen

Gastronomie

Wir sind das erfolgreiche Schifffahrtsunternehmen mit Tradition am Bodensee, das auf Kurs in eine spannende Zukunft ist. An Bord bei uns sind Sie Teil eines vielfältigen Betriebes mit über 100 Mitarbeitenden, die in der Gastronomie, in der Nautik, in der Werft und im Support tätig sind.

Die Firma betreibt nebst der Restauration auf den Schiffen und Catering zu Lande auch das seit Juli 2015 eröffnete und erfolgreich etablierte „Restaurant HAFEN“ mit 160 Aussen- und 80 Innensitzplätzen.

 

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir nach Vereinbarung eine sympathische, offene und teamfähige Persönlichkeit als

 

Chef de Partie Gardemanger (100 %, ganzjährig)

 

Ihre Aufgaben

- Leitung einer eigenen Abteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Qualitätsstandards und betriebswirtschaftlicher Vorgaben

- Unterstützung der Küchenleitung beim Bestellwesen

- Gewährleistung einer konstanten und hohen
Qualität bei der Produktion der Speisen

- Instruiert die jeweiligen Küchenmitarbeiter seiner Abteilung

- Überprüfung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften

- Teilnahme an täglichen/wöchentlichen Briefings, und Küchenmeetings und enge Kommunikation mit dem Sous Chef

 

Ihr Profil

- Abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch EFZ, mehrjährige Tätigkeit in der gehobenen Gastronomie
- Berufserfahrung in Bankett und Catering von Vorteil
- Hohe Belastbarkeit und Organisationstalent
- Flexibilität, hohe Eigeninitiative/Motivation und grosses Verantwortungsbewusstsein
- Gute Führungsqualitäten sowie gepflegte Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse
- Leidenschaft für den Kochberuf, Kreativität, erkennen von kulinarischen Trends
Führerausweis Kat. B erforderlich
 

 

Unser Angebot

- Hohe Verantwortung mit Gestaltungsspielraum in einem sich stark entwickelnden Unternehmen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Junges, motiviertes und engagiertes Team
- Moderne Anstellungsbedingungen

 

Wenn Sie Freude an einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz haben, heissen wir Sie herzlich willkommen an Bord.

 Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen unsere Küchenchefin Frau Dinah Gerster, unter Tel. 071 466 7895 zur Verfügung.

 Gerne erwarten wir Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (mit Foto):

andrea.ruf@sbsag.ch

Schweizerische Bodensee-Schiffahrtsgesellschaft AG, Andrea Ruf, CEO, Friedrichshafnerstrasse 55, 8590 Romanshorn

 

 

 

Nautik

Wir sind das erfolgreiche Schifffahrtsunternehmen mit Tradition am Bodensee, das auf Kurs in eine spannende Zukunft ist. An Bord bei uns sind Sie Teil eines vielfältigen Betriebes mit über 100 Mitarbeitenden, die in der Gastronomie, in der Nautik, in der Werft und im Support tätig sind.

Für den Schiffsbetrieb unserer Flotte von sieben Kursschiffen und zwei Fähren suchen wir für die Saison 2021
ab April 2021 flexible Mitarbeitende für unser nautisches Team.

Matrose/Matrosin

Saisonstelle von April bis Ende September 2021 oder nach Vereinbarung

Aufgabengebiet

• Ein- und Ausstiegkontrolle mit Frequenzerhebung
• Nautische Aufgaben auf dem Schiff und Reinigung
• Schiff festmachen und lösen, Seilarbeit
• Kontrolle und Verkauf der Tickets
• Unterstützung in der Schiffsgastronomie
• Arbeiten im Steuerhaus, Unterstützung des Kapitäns, einfache Schiffsführung

 

Ihr Profil

• Freude am Kontakt zu Menschen
• Gute Deutschkenntnisse
• Alter zwischen 20 und 40 Jahren
• Gewisse körperliche Belastbarkeit
• Bereitschaft zu unregelmässiger Arbeit, auch Samstag- und Sonntagseinsätze

 

Unser Angebot

• Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld auf unseren Schiffen
• Arbeiten in einem motivierten und engagierten Team
• Zeitgemässe Entlöhnung

 

Wenn Sie Freude an einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz haben, heissen wir Sie an Bord herzlich willkommen.

Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Erich Hefti, Oberkapitän, Leiter Nautik & Werft unter Tel. 071 466 78 90 zur Verfügung.

 

Gerne erwarten wir Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (mit Foto).

Schweiz. Bodensee-Schifffahrt AG, Erich Hefti, Oberkapitän, Friedrichshafnerstrasse 55, 8590 Romanshorn

Erich.Hefti@sbsag.ch  www.bodenseeschiffe.ch / www.restauranthafen.ch