BESCHREIBUNG

Romanshorn - Romanshorn

11.15 Uhr Einstieg

11.30 Uhr Eröffnung Vorspeisenbuffet

12.45 Uhr Abfahrt zur 1-stündigen Rundfahrt | servierter Hauptgang

Rückkehr in den Hafen Romanshorn | Eröffnung Dessertbuffet

Liegen im Hafen bis 15.00 Uhr

Sonntag ist Familienzeit
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Familie, Eltern oder Freunde und geniessen Sie ein auserlesenes Wildbuffet auf dem Schiff. Eine kurzwillige Ausfahrt auf dem Bodensee macht das Sonntagserlebnis perfekt.

Bitte beachten Sie das Schutzkonzept für unsere Themenfahrten.

SCHIFF: MS St. Gallen | Zur Flotte >>

GASTRONOMIE

Vorspeisenbuffet:

Kaninchengalantine, hausgemachte Pastete, Rehfilet im Kräutermantel

Wildschwein Rohschinken, geräucherte Pouletbrust, Pilz-Panna Cotta
Kräuter-Kartoffelmousse, Kabis-Traubensalat, Fenchel-Orangensalat

Karotten-Cranberrysalat, Sellerie-Apfelsalat, bunter Blattsalat

Brotkorb mit verschiedenen Brötchen und Butter

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Apfelcremesuppe mit Landrauchschinkenchip

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Hauptgang serviert:

Niedergegartes Wildschwein Entrecôte und hausgemachter Hirschpfeffer

begleitet von hausgemachten Spätzli und Rotkraut

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Dessertbuffet:

Weisses Schokoladen-Cranberrymousse

Caramel-Rosmarincreme auf Kartoffelbisquit

Gebackene Birnen mit Haselnuss und Schokolade

Johannisbeer-Streuselkuchen

Herbstlicher Fruchtsalat

Trauben- und Blutorangensorbet

Preis inkl. Schifffahrt und Mittagessen

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